全封閉式果脯烘干機干凈衛生更放心
果脯是用新鮮的水果經過加工、烘干等程序加工而成的。不同的水果原料做成果脯后的口味也不同。在北方果脯也被稱為蜜餞。果脯制作過程中的每一步都會影響成品的口感和品質。在果脯制作的過程中,烘干是很重要的一步。果脯是食品,在加工過程中衛生安全很重要,如果果脯不潔凈,不僅影響口感和外觀不好,更容易因污染而腐爛變質。傳統的燒柴、燃油的烘干方式,在烘干過程中產生CO和煙塵依附于果脯表面,烘干的果脯品質要大打折扣。使用新型果脯烘干機,用少量電能驅動壓縮機做功,空氣為干燥介質,烘干過程果然是零污染,另外干燥度能精準控制,保質期更長。(推薦閱讀:科威重工生產的三七烘干機為什么這么好用)
根據每一種鮮果的特性,在制作果脯、蜜餞、涼果時,糖漬的多少和浸泡的時間不同,同一種鮮果制作果脯的方法和步驟也南北各異,各有風味,干燥的溫度根據其含水率和糖度也有差異。新型的果脯烘干機性能穩定,小中大機組齊全,適合不同產能的需求,溫濕度精準控制,不僅烘干各色果脯零污染、全程能智能化操作,而且節能,相較于傳統的燒煤、燃油節省能源30-50%
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